Pot fi date și exemple pozitive de către DSP Arad

Direcția de Sănătate Publică Arad dorește să continue prezentarea exemplelor pozitive în ceea ce privește controalele în unități de tip alimentație publică și colectivă care prepară și livrează produse alimentare, în special copiilor din grădinițe și scoli, pentru a sublinia încă o dată importanța respectării regulilor. Locații de acest tip trebuie să fie evidențiate pentru că merită să fie urmate drept exemplu.

În urma controlului efectuat în data de 30.09.2022 într-o unitate de tip alimentație colectivă care livrează mâncare gătită și rece în unități școlare, s-a constatat respectarea condițiilor igienico-sanitare prevăzute de legislația în vigoare, precum și păstrarea probelor alimentare din fiecare fel de mâncare servit dar și efectuarea triajului epidemiologic al personalului angajat.

Vom continua controalele, în speranța că vom găsi cât mai multe exemple de acest gen, deoarece sănătatea consumatorilor trebuie să fie pe primul loc pentru toată lumea.